壹
小满·节气
小满之名,有两层含义。第一, 与农候相关。“小满,四月中,谓麦之气至此方小满,因未熟也。”
第二,与降水相关。谚语说:“小满大满江河满。”南方的暴雨开始增多,降水频繁。满,既可指籽粒之熟,也可指雨水之盈。
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贰
小满·三候
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓,小满之日“苦菜秀”。苦菜,多年生菊科,春夏开花,嫩时可食,骄阳日盛,微风愈燥,在它身上散发出一种夏天的味道。
凡物感阳而生者,则强而立,感阴而生者,则柔而靡,谓之靡草。则至阴之所生也,故不胜至阳而死,夏天的世界里,找不到它的容身之处 ,悄然无声的离开是它的成全。
《月令》:麦秋至,在四月,小暑至,在五月。为四月之中气,故易之秋者,百谷成熟之时,此于时虽夏,于麦则秋,故云麦秋也,风吹麦浪绿渐黄,田野里散发着阵阵麦香,这是夏天里最迷人的味道。
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叁
小满·习俗
祭车神
传说车神为一条白龙,小满时节,农家在车水前于水车的车基上放置祭品祭拜之。特殊之处为祭品中有水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意,表明了农民对水利灌溉的重视。
祭蚕
苦菜是古人最早食用的野菜之一。食苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质等,具有清热、凉血和解毒等功效。
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